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樱桃好难挑选,看准几个点,挑选的樱桃一挑一个准
樱桃不仅长相“甜美”,营养价值也非常高哇!一个个圆圆的,红彤彤的,晶莹如玉,吃起来爽口怡人,“甜过初恋”。
樱桃中还富含蛋白质、维生素,以及人体必须的多种微量元素,像钙、铁、钾等等,增强身体抵抗力。尤其是铁的含量,居水果最高。据科学统计,每100g樱桃中就含有59毫克铁。铁作为合成血红蛋白的重要原料,多吃含铁丰富的水果可以预防或者改善缺铁性贫血。所以,樱桃可是水果中的首选啊。
樱桃中的维生素A含量是苹果、橘子、葡萄的4-5倍。此外,还有维生素C和维生素E,具备美容养颜的功效。
樱桃,购买之时建议您合理挑选:
1,颜色深的会更加甜蜜:
对于樱桃来说,颜色深的会更甜,颜色浅的大多发酸,挑选应选择颜色较深的果实,当然是在没有腐烂变质的前提下。
2,光泽度高更靠谱:
成熟的樱桃光泽度会很高;暗淡无光、蔫蔫的樱桃质量和口感相对较差,另外“储存期”也会减短。