不知道伙伴们注意到这种事情没有，那就是随着身边食物的种类和数量越来越多，想要找到好吃的变得越来越难，有些人将其归咎于吃的太多变得挑剔，还有些则表示是种植技术发生改变，造成味道没有之前的好。这些原因或多或少都有关系，但是你有没有想过挑选方面的问题，之前有人就说过，如果自己不会选就直接让熟悉的摊主帮忙拿取，得到的结果往往超乎伙伴们的想象，这到底是什么原因？原来水果也是分公母的，相对来说母的会更好吃，公的就只能吃皮和核，恰好西瓜刚刚开始上市，到底有哪些需要注意的不妨跟着来看看。西瓜也分公母，母的才好吃，老瓜农：牢记这3点，公母一看便知！

说到这里的时候许多小伙伴就会表示疑惑，之前只听说过榴莲和梨子分公母的，看起来一样圆滚滚的西瓜，还有什么讲究不成，偶然间遇到熟悉的瓜农，还真说出个一二三来。

首先就是看瓜梗，不少去过地里的吃货会举手说，自己也会看，那个地方的小须，只要干的就是可以直接采摘食用了。别捣乱，这点伙伴们都知道，可是你看过瓜梗是直的还是弯曲的么？又有人会说，瓜农勤快点就会直，懒得不就长弯曲了么？听起来似乎挺有道理，其实完全不是这回事，直的就是所谓的公瓜，打开之后里面的籽数量不少，肉少不说味道还淡，顺手摘个弯曲的尝尝，水分充足肉多籽少，越吃越解渴。

接下来就是顺手可做的拍两下，这里有个可供对比的声音，也比较容易掌握。很多人做错事就会拍下自己脑袋，说是傻了，没错就是这个闷沉的响声，如果出现在瓜身上，建议你直接放下，不是白瓤就是二红色，吃起来还带酸头；再摸摸自己吃饱喝足时候的肚子，咚咚的声响同样适用于母的西瓜，直接打开发现汁水充沛，关键味道可是相当的甜。

再来说的这个就有难度，因为大同小异，那就是看肚脐眼。相对来说小点的外皮要稍微薄点，有的时候用刀轻轻触碰就会崩开，也是市场不常见的原因所在，运输不方便；再就是向里面的凹陷程度，那个小窝越深味道就会越甜，这些都是母瓜的特征，掌握住就好了。至于公瓜，如果不是特别喜欢吐西瓜籽，还是不建议买的，不知道你学会没有？